Een initiatief van Lima
voor een respectvol
bioleven

Ontdek snel onze heerlijke vegetarische en/of veganistische recepten!

Seitansurprise met pesto

Seitansurprise met pesto
  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 10 min.
  • Gemakkelijk

Ingredienten

  • 8 jonge worteltjes
  • 8 kleine courgettes
  • 12 kerstomaten
  • 500 g fijnproeversseitan
  • 500 g Seitan gourmet
  • 12 theelepels pesto
  • 3 vellen 'brick'
  • rijst
  • pasta of nieuwe aardappelen als bijgerecht
  • Tamari

Gebruikte Lima producten

Categorieën

  • - Veganistisch
  • - Vegetarisch
  • - Lactosevrij

Voorbereiding

  1. Kuis de groenten en stoom ze gaar. Snijd de Seitan in 16 sneetjes. Smeer één snede in met pesto en bedek die met een ander sneetje.
  2. Bestrijk de brick met olie en wikkel die om de Seitan. Zet het 10 minuutjes in de oven op 180 °C. Dien de Seitan op met de groenten en een bijgerecht naar keuze: rijst, pasta of nieuwe aardappeltjes door wat olijfolie gehaald.
  3. Dien op met tamari.

 

 

 

 

Dit glutenvrij recept is bereid met Lima’s gegarandeerd glutenvrije Tamari Strong (of een sojasaus op basis van Lima’s Tamari).

Ingredienten

    • 8 jonge worteltjes
    • 8 kleine courgettes
    • 12 kerstomaten
    • 500 g fijnproeversseitan
    • 500 g Seitan gourmet
    • 12 theelepels pesto
    • 3 vellen 'brick'
    • rijst
    • pasta of nieuwe aardappelen als bijgerecht
    • Tamari

Een recept van Lima

Lima

Lima inspireert met recepten die aansluiten bij onze voedingsprincipes en dus met volkorenproducten, plantaardige eiwitten, onverzadigde vetten en trage suikers. Gezond én een genot voor de smaakpapillen!