Een initiatief van Lima
voor een respectvol
bioleven

Ontdek snel onze heerlijke vegetarische en/of veganistische recepten!

Bladerdeegkoekje met seitan-tofu

Bladerdeegkoekje met seitan-tofu
  • 6 pers.
  • 60 min.
  • 0 min.
  • Gemakkelijk

Ingredienten

  • 2 fijngehakte ajuinen
  • 250g champignons
  • 200g tofu
  • 200g seitan gourmet
  • 3dl Oat drink natural
  • 1 soeplepel shoyu
  • 1 soeplepen sesamolie
  • nootmuskaat
  • peper
  • 1 eetlepel kuzu

Gebruikte Lima producten

Categorieën

  • - Veganistisch
  • - Vegetarisch
  • - Lactosevrij

Voorbereiding

Voeg de ajuin en de champignons samen in een beetje sesamolie en voeg de Shoyu toe. Snij de seitan en de tofu in stukjes en voeg ze bij de groenten.

Voeg nu de Oat drink natural toe waaraan je vooraf de kuzu hebt toegevoegd en hebt laten rusten. Kruid met nootmuskaat en peper.

Vul nu vols-au-vent of andere vormpjes en bak gedurende 30 minuten in de oven.

Ingredienten

    • 2 fijngehakte ajuinen
    • 250g champignons
    • 200g tofu
    • 200g seitan gourmet
    • 3dl Oat drink natural
    • 1 soeplepel shoyu
    • 1 soeplepen sesamolie
    • nootmuskaat
    • peper
    • 1 eetlepel kuzu

Een recept van Lima

Lima

Lima inspireert met recepten die aansluiten bij onze voedingsprincipes en dus met volkorenproducten, plantaardige eiwitten, onverzadigde vetten en trage suikers. Gezond én een genot voor de smaakpapillen!