Welkom op Happy Veggie

De bio community van vegetariërs en veganisten kijkt ernaar uit om hun levensstijl met jou te delen!

Een initiatief van Lima
voor een respectvol
bioleven

De blog happy veggie : vegetarische recepten, tips & tricks,...

8 Tips voor veganisten op reis

<p><img src="/public/uploads/images/sannefoto2.png" alt="" width="200" height="200" /></p>

Vaak is het niet altijd even gemakkelijk om als vegetarier op reis de juist plekjes te vinden! Hier zijn 8 tips die je hiermee kunnen helpen! 

De website happycow

Mijn nummer 1 tip is even rondneuzen op de site happycow. Happycow is een verzamelwebsite voor vegan & vegetarische restaurants. Dit is echt mijn redder in nood wanneer ik op vakantie ben in een nieuw land of een citytrip maak naar een nieuwe stad. Happycow is enorm gebruiksvriendelijk, je kan op de kaart zien of er een leuk restaurant in de buurt van je hotel zit. Maar je kan ook de hele lijst doorspitten en de leukste tentjes bezoeken. Misschien wat verder van je hotel maar zo kom je nog eens ergens!

Neem wat mee in je koffer

Dit klinkt waarschijnlijk heel Nederlands, maar mijn halve koffer zit vol met eten. Ik ga niet op pad zonder havermout, dadels, noten, kokos, quinoa (vlokken), gedroogd fruit, granola en vegan reepjes. Zeker wanneer je vegan eet is het handig om altijd wat achter de hand te hebben. Zorg dus dat je, voordat je op pad gaat,een kleine noodvoorraad in je handtas hebt. Zo voorkom je dat je flauw, chagrijnig en/of hongerig wordt!

Blender of mixer

Verblijf je in een hotel waar je ze niet heel veel vegetarische of vegan opties hebben? Neem dan een kleine blender of staafmixer mee. Zo kan je, voordat je op pad gaat, even snel een energizing smoothie maken. De combinatie havermout, banaan, amandelmelk en dadel geeft je genoeg energie om de dag te beginnen!

Vind een supermarkt

Zoek een supermarkt in de buurt van je hotel. Je kan hier de basis ingrediënten vinden. Groenten, fruit, noten en bonen verkopen ze in elke supermarkt wel. Zo kan je altijd even op en neer rennen wanneer je trek hebt. Kijk meteen ook even of er een bio winkel in de buurt zit voor de speciale snacks als vegan reepjes, bliss balls en gedroogd fruit.

woordenboek

Het is heel handig om de producten te kunnen noemen die je niet wil eten. Met de woorden, vlees, vis, boter, melk, ei en honing met het woord no of non ervoor brengen je al heel ver! Op verschillende sites kan je een vegan paspoot printen voor het land waar je naartoe gaat. Dit kan je dan laten zien in een restaurant en beschrijft precies wat veganisme inhoudt!

Social media

Social media is enorm handig. Niet alleen kan je de meeste hotspots terugvinden maar je kan ook mensen vragen om tips. Stel voordat je op vakantie vraagt de vraag wat de must-do’s, must-see’s en must visit’s zijn. Mensen vinden het leuk om ervaringen te delen dus verwacht flink wat leuke reacties!

Google

Google zelf zal je ook een heel eind brengen. De zoekwoorden vegan food + plek waar je naartoe gaat of healthy hotspots + plek waar je naartoe gaat zullen je een waslijst aan leuke vegan tentjes geven. Niet alleen informatieve sites zijn handig om te bekijken, ook persoonlijke blogs geven je veel informatie en vaak met net wat meer diepgang! Heeft iemand zijn of haar hotspots gedeeld maar zou je graag nog meer willen weten, stuur dan gewoon een mailtje! Nogmaals mensen vinden het leuk om ervaringen te delen!

Uit eten

Wil je uit eten op vakantie maar geen idee hoe je dat aan moet pakken? No worries, elk restaurant heeft wel een of twee plantaardige opties op de menukaart staan. Is dit niet het geval? Wijs dan de ingrediënten aan op de kaart die je als veganist wel eet en vraag of ze daar iets lekkers mee kunnen maken. Neem als basis bijvoorbeeld aardappel, bonen, pompoen, rijst of quinoa en voeg daar flink wat groenten aan toe plus een lekkere saus en voila je hebt een geweldige maaltijdsalade! 

Een artikel door Sanne van Rooij

Sanne

Mijn naam is Sanne van Rooij en ik schrijf hier over alles dat met vegan eten te maken heeft. Je zal hier gezonde simpele recepten vinden variërend van vegan tot raw, van glutenvrij tot suikervrij. Lezen over vegan 'hotspots', lekkere (nieuwe) vegan producten en blogs & kookboeken die je naar mijn idee moet bekijken!