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Découvrez vite nos délicieuses recettes végétariennes et/ou végétaliennes !

Tartinade aux tomates séchées

Ça y est, le soleil est là ! Je vous propose une petite recette de tartinade aux tomates séchées qui ensoleillera vos apéros. Pour l'accompagner, vous pouvez la tartiner sur des galettes de maïs Lima ou encore y faire trempette avec des bâtonnets de crudités, comme des carottes.

Tartinade aux tomates séchées
  • 2 pers.
  • 15 min.
  • 0 min.
  • Facile

Ingrédients

Ingrédients :

  • 150 gr de noix cajou non-salées, non-grillées (mises à tremper 1 heure, puis égouttées)
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 1/2 gousse d'ail (petite)
  • 1 c. à soupe de soupe à l'oignon déshydratée
  • 8 gros morceaux de tomates séchées à l'huile
  • 1 c. à soupe de jus de citron frais
  • lait végétal Lima non-sucré

 

Les produits Lima utilisés

Catégories

  • - Végétalien
  • - Végétarien

Préparation

Verser tous les ingrédients dans le blender (sauf le lait végétal) et mixer. Ajouter le lait petit à petit en fonction de la consistance : vous devez obtenir une tartinade, donc pas quelque chose de trop liquide. Il faudra être un peu patient et ramener fréquemment la préparation vers le centre du blender pour tout bien mixer. Réserver au frais, ou servir directement.

Ingrédients

    Ingrédients :

    • 150 gr de noix cajou non-salées, non-grillées (mises à tremper 1 heure, puis égouttées)
    • sel aux herbes
    • poivre
    • 1/2 gousse d'ail (petite)
    • 1 c. à soupe de soupe à l'oignon déshydratée
    • 8 gros morceaux de tomates séchées à l'huile
    • 1 c. à soupe de jus de citron frais
    • lait végétal Lima non-sucré

     

Une recette de Laura Healthy Vegan

Laura

Végétalienne & intolérante au gluten, j’ai toujours été passionnée par la cuisine et la pâtisserie. Je vous propose mes recettes adaptées à ce régime alimentaire, afin que santé et éthique puissent rimer avec plaisir !