Une initiative de Lima pour
un mode de vie bio et
respectueux de la nature

Découvrez vite nos délicieuses recettes végétariennes et/ou végétaliennes !

Tapenade aux algues Lima Food

Tapenade aux algues Lima Food
  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 0 min.
  • Facile

Ingrédients

  • Olives noires à la grecque - 2 poignées
  • Ail - 2 gousses
  • Bocal de tomates séchées marinées à l'huile - 3
  • Algues Salade du pêcheur - 1 cuillère à soupe
  • Huile d'olive - 5 cuillères à soupe
  • Poivre - 1/2 cuillère à café

Les produits Lima utilisés

Catégories

  • - Végétalien
  • - Végétarien
  • - Sans lactose
  • - Sans gluten

Préparation

  1. Mettez tous les ingrédients au mixeur et mixer jusqu'à obtenir une belle purée avec quelques minis morceaux. Servez avec du pain tranché arrosé d'huile d'olive et passé sous le grill.

Ingrédients

    • Olives noires à la grecque - 2 poignées
    • Ail - 2 gousses
    • Bocal de tomates séchées marinées à l'huile - 3
    • Algues Salade du pêcheur - 1 cuillère à soupe
    • Huile d'olive - 5 cuillères à soupe
    • Poivre - 1/2 cuillère à café

Une recette de Karine Brun

Karine

Epicurienne passionnée de cuisine j'ai radicalement fait évoluer mon alimentation au cours des dernières années en pratiquant ma "révolution végétalienne". Même si mon blog recèle encore volontairement quelques recettes à base de viande ou de poisson (afin de ne pas occulter l'évolution de mon parcours alimentaire), je me concentre désormais sur mon centre d'intérêt : les recettes végétales. Très heureuse de participer à l’initiative Happy Veggie (La communauté bio des végétariens et végétaliens heureux de partager leur style de vie !) En partenariat avec Lima Food et leurs algues de la « Salade du pêcheur », j’ai réalisé une Tapenade ! Nous savons que dans la Tapenade il y a en principe des anchois, du coup pour remplacer ce petit goût iodé les algues sont géniales !