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un mode de vie bio et
respectueux de la nature

Découvrez vite nos délicieuses recettes végétariennes et/ou végétaliennes !

Houmous

Houmous
  • 2 pers.
  • 35 min.
  • 0 min.
  • Facile

Ingrédients

  • 1 tasse de pois chiches cuits
  • 1 c à s de Tahin
  • 1 c à c d'Umeboshi émincé finement
  • 1 gousse d'ail
  • Tamari Lima
  • 1/2 tasse d'eau ou de liquide de cuisson des pois chiches
  • coriandre

Les produits Lima utilisés

Catégories

  • - Végétalien
  • - Végétarien
  • - Sans lactose

Préparation

Utilisez des pois chiches bien cuitset très tendres. Passez-les au tamis. Ajoutez le Tahin, l'Umeboshi, éventuellement une petite gousse d'ail pressée et un peu de sauce soja et mélangez bien.

Ajoutez un peu de liquide de cuisson des pois chiches judqu'à obtention  d'une pâte onctueuse.Ajoutez la coriandre et rectifiez l’assaisonnement.

Ingrédients

    • 1 tasse de pois chiches cuits
    • 1 c à s de Tahin
    • 1 c à c d'Umeboshi émincé finement
    • 1 gousse d'ail
    • Tamari Lima
    • 1/2 tasse d'eau ou de liquide de cuisson des pois chiches
    • coriandre

Une recette de Lima

Lima

Lima inspire avec des recettes qui respectent nos principes alimentaires et qui contiennent donc des aliments complets, des protéines végétales, des graisses insaturées et des sucres lents. Des recettes saines, un plaisir pour les papilles !