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Crumble retourné aux pommes

Parce que nous devons pas toujours tout faire comme les autres ;-) 

Crumble retourné aux pommes
  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 30 min.
  • Facile

Ingrédients

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 175 g de kacha Lima (sarrasin grillé)
  • 8 dattes séchées, trempées 1/2 heure dans de l'eau chaude
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
  • 1 pomme moyenne, sans pépins, en fines tranches

Les produits Lima utilisés

Catégories

  • - Végétalien
  • - Végétarien
  • - Sans lactose
  • - Sans gluten

Préparation

Préparation

  1. Chauffez le four à 200°C
  2. Placez le kacha dans un robot de cuisine et pulsez en une poudre fine
  3. Ajoutez les dates et l'huile de coco, pulsez pour obtenir un mélange homogène
  4. Partagez le mélange entre 4 formes à tartelettes huilées, appuyez bien au fond.
  5. Cuisez les fonds 10 minutes au four préchauffé
  6. Sortez-les du four, déposez une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes sur chaque fond
  7. Garnissez les fonds de tranches de pomme
  8. Replacez 15 minutes au four chaud

Servez tiède, avec éventuellement une boule de glace (au soja)

Ingrédients

    Ingrédients (pour 4 personnes)

    • 175 g de kacha Lima (sarrasin grillé)
    • 8 dattes séchées, trempées 1/2 heure dans de l'eau chaude
    • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
    • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
    • 1 pomme moyenne, sans pépins, en fines tranches

Suggestions

Servez tiède, avec éventuellement une boule de glace (au soja)

Une recette de Silke Desaever

Silke

Silke Desaever a 24 ans et habite à Gand. Sur son blog, Julienne, elle nous apporte des surtout des recettes de la cuisine vegétalienne.