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Brownies Chocolat / banane / sésame

Brownies Chocolat / banane / sésame
  • 6 pers.
  • 15 min.
  • 30 min.
  • Facile

Ingrédients

  • 200g de chocolat
  • 50g de Tahin Lima
  • 3 bananes bien mûres
  • 80g de sucre en poudre
  • 100g de poudre de noisettes (ou d’amande)
  • 2 c à s de maïzena
  • 1 c à c de bicarbonate de soude
  • 3 belles poignées de graines de sésame
  • 1 pincée de fleur de sel

Les produits Lima utilisés

Catégories

  • - Végétalien
  • - Végétarien
  • - Sans lactose
  • - Sans gluten

Préparation

  1. Tout d’abord on commence par faire fondre le chocolat : soit au bain-marie, soit au micro-ondes.
  2. Une fois qu’il est bien lisse et brillant, on ajoute le tahin, et on mélange bien.
  3. On verse ensuite le mélange dans un saladier.
  4. On y ajoute le sucre, la poudre de noisette et les bananes que l’on a bien écrasées (elles doivent être presque liquides).
  5. On mélange bien tout ça.
  6. On ajoute ensuite la maïzena et le bicarbonate de soude que l’on tamise. On mélange.
  7. Pour finir, on ajoute les graines de sésame et on mélange jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
  8. On met ensuite une feuille de papier cuisson dans un moule carré ou rectangle (ou à défaut un moule à manqué)…pour ma part un moule à gratin.
  9. On verse la pâte dedans.
  10. On enfourne pour 30 minutes à 180°C.
  11. Et voilà, une fois cuit, on laisse refroidir avant de démouler.

Ingrédients

    • 200g de chocolat
    • 50g de Tahin Lima
    • 3 bananes bien mûres
    • 80g de sucre en poudre
    • 100g de poudre de noisettes (ou d’amande)
    • 2 c à s de maïzena
    • 1 c à c de bicarbonate de soude
    • 3 belles poignées de graines de sésame
    • 1 pincée de fleur de sel

Une recette de Marie Orblin

Marie

Maman de 2 enfants, j'ai lancé mon blog il y à plus d'un an pendant mon congé maternité pour monter que la cuisine végétarienne peut être simple et gourmande et s'adapter à la vie de de famille de tous les jours.