Une initiative de Lima pour
un mode de vie bio et
respectueux de la nature

Découvrez vite nos délicieuses recettes végétariennes et/ou végétaliennes !

Bouillon Somen aux légumes

Bouillon Somen aux légumes
  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 0 min.
  • Facile

Ingrédients

  • 1 paquet de Somen
  • 1 c à s de Shoyu ou Tamari
  • 1 c à s de Genmai-SU
  • légumes de saison: carotte, navet, chou, brocoli, potiron… coupés grossièrement
  • un peu de poireau coupé finement ou du persil en garniture
  • du Gomasio

Les produits Lima utilisés

Catégories

  • - Végétalien
  • - Végétarien
  • - Sans lactose

Préparation

  1. Faites cuire les Somen dans 2dl d'eau. Retirez-les et plongez les légumes pendant quelques minutes dans ce bouilon.
  2. Ajoutez un peu de Tamari ou de Shoyu ainsi qu'1/2 c à s de Genmai-Su vinaigre de riz. Répartissez les Somen et les légumes dans des bols et recouvrez de soupe.
  3. Décorez de poireau ciselé ou de persil. Saupoudrez de Gomasio.

Ingrédients

    • 1 paquet de Somen
    • 1 c à s de Shoyu ou Tamari
    • 1 c à s de Genmai-SU
    • légumes de saison: carotte, navet, chou, brocoli, potiron… coupés grossièrement
    • un peu de poireau coupé finement ou du persil en garniture
    • du Gomasio

Une recette de Lima

Lima

Lima inspire avec des recettes qui respectent nos principes alimentaires et qui contiennent donc des aliments complets, des protéines végétales, des graisses insaturées et des sucres lents. Des recettes saines, un plaisir pour les papilles !