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un mode de vie bio et
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Découvrez les meilleures recettes végétariennes créées par des blogueurs de renommée. Small img Si tout le monde se passait de viande une fois par semaine...

Comment mon véganisme m'a menée au minimalisme

Comment mon véganisme m

Le 03/05/2016, Edelweiss de Vegan Freestyle

Au début, quand on décide de changer sa façon de manger et d'opter pour une alimentation végéta*ienne, on ne s'imagine pas vraiment tous les changements qui vont en découler dans notre vie. En plus de la nourriture, il y a tout un mode de vie qui s'ouvre à nous, que ce soit notre manière de consommer ou de prendre soin de notre corps. Plus d'un an après le début de mon véganisme, voici 3 aspects de ma vie qui tendent de plus en plus vers le minimalisme. 

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Risotto de bulgur aux herbes fraîches

Risotto de bulgur aux herbes fraîches

Le 27/04/2016, Marijke de Marijke Kookt

Un risotto de bulgur, ça bouscule les habitudes, mais c'est d'une saveur incroyable. Il se cuisine comme un risotto ordinaire. Vous remplacez simplement le riz par le délicieux bulgur kamut de Lima.

Risotto de bulgur aux herbes fraîches
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Riz estival aux pois mange-tout

Riz estival aux pois mange-tout

Le 20/04/2016, Suzanne de Puur Suzanne

L'été est déjà dans nos assiettes. En attendant l'arrivée des beaux jours, régalez-vous avec cette délicieuse recette.

Riz estival aux pois mange-tout
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Crème d'orge mondé au lait de millet et à la mangue

Crème d

Le 13/04/2016, Daniëlle de Plantaardigheidjes

J'ai à peine le temps de préparer des entremets. Ils sont en outre souvent malsains par excès de sucre. Pas celui-ci ! Ici aussi, nous passons par plusieurs continents. L'orge est une des premières céréales cultivées en Europe. Au Moyen-âge, il était très important comme source d'alimentation. Le millet est consommé en Afrique, et la mangue est typique dans le Sud-Est Asiatique.

 

Crème d
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Comment bien démarrer la journée avec un petit-déjeuner 100% Vegan pour toute la famille !

Comment bien démarrer la journée avec un petit-déjeuner 100% Vegan pour toute la famille !

Le 13/04/2016, Je suis green

Dès le réveil, il est très important pour moi de donner à mon corps les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement pendant toute la journée. Lorsque le réveil sonne, vers 7h, pas facile de se lever ! Voici des astuces « Good Morning » pour toute la famille ! Nos petits déjeuners varient beaucoup en fonction du jour de la semaine. Nous prenons notre temps le week-end alors que les matins sont presque chronométrés du lundi au vendredi.

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Quinoa au chou rouge, assaisonnement thaï et seitan au gingembre

Quinoa au chou rouge, assaisonnement thaï et seitan au gingembre

Le 07/04/2016, Daniëlle de Plantaardigheidjes

Ce qu'il y a de mieux et de plus savoureux de deux continents : les goûts savoureux d'Asie, où le doux, l'acide et le relevé sont tous présents et ce quinoa d'Amérique du Sud particulièrement sain. Le quinoa se laisse étonnamment bien combiner aux nombreux goûts de mets sucrés et salés. Il permet toutes les variations.

Quinoa au chou rouge, assaisonnement thaï et seitan au gingembre
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