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La communauté bio des végétariens et végétaliens heureux de partager leur style de vie !

Une initiative de Lima pour
un mode de vie bio et
respectueux de la nature

Découvrez les meilleures recettes végétariennes créées par des blogueurs de renommée. Small img Si tout le monde se passait de viande une fois par semaine...

Un Noël végétalien

Un Noël végétalien

Le 22/12/2016, Edelweiss de Vegan Freestyle

C'est peut être votre premier Noël en tant que végétalien et vous ne savez pas du tout comment cela va se passer ! Est-ce que votre famille ou vos hôtes vont prévoir quelque chose pour vous ? Est-ce qu'il faut prévenir en amont ? Est-ce qu'il faut amener son repas en mode doggy bag ? 

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Gratin de poireaux aux Nori

Gratin de poireaux aux Nori

Le 12/12/2016, Lima de Lima Bio Food

On roule, on écrase, on gratine… Au menu ce soir : gratin de poireaux aux feuilles de Nori et sa purée au cresson. On se régale !

Gratin de poireaux aux Nori
  • 4 pers.
  • 45 min.
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Menus de fêtes végéta*iennes

Menus de fêtes végéta*iennes

Le 12/12/2016, Alexandre de Lutsubo

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et beaucoup commencent à se plonger fébrilement dans les préparatifs, les cadeaux et les menus. Etre végéta*ien peut se révéler une occasion de rompre la surenchère que connaît cette période. Sans oublier les traditions, en ayant soin de marquer l’occasion et en préparant de bonnes choses qui sortent de l’ordinaire, on peut revenir, sinon à une certaine frugalité, du moins à une forme de mesure et à plus de plaisir. 

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Wok au somen et tofu mariné

Wok au somen et tofu mariné

Le 29/11/2016, Lima de Lima Bio Food

Quand il fait froid et gris dehors on se réchauffe en mettant de la couleur dans notre assiette.

Wok au somen et tofu mariné
  • 4 pers.
  • 30 min.
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3 astuces pour réussir une raclette végétarienne

3 astuces pour réussir une raclette végétarienne

Le 17/11/2016, Amélie Devenir végétarien

L'automne est arrivé, les jours raccourcissent, les journées sont fraîches, que de bons prétextes pour ressortir l'appareil à raclette du fond du placard ! Mais qui dit raclette dit souvent orgie de fromage et de charcuterie.

Voici quelques conseils imparables pour éviter de bannir votre ami végéta*ien (végétarien ou végétalien) de la soirée...ou pour faire redécouvrir sous un nouvel angle cette recette à vos amis carnistes. ;)

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Quiche au quinoa

Quiche au quinoa

Le 16/11/2016, Lima de Lima Bio Food

En cuisine le plus important, c’est la créativité ! Que diriez-vous d’une quiche avec comme pâte des graines de lin, du quinoa et du Gomasio sésame. On se régale avec cette nouvelle recette.

Quiche au quinoa
  • 4 pers.
  • 40 min.
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Plat de légumes

Plat de légumes

Le 03/11/2016, Lima de Lima Bio Food

Ce soir on fait simple, mais on fait bien ! VegiMix, légumes grillés, une poignée de radis et de noix de cajou et le tour est joué !

Plat de légumes
  • 2 pers.
  • 10 min.
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L’alimentation végétale et le rééquilibrage alimentaire

L’alimentation végétale et le rééquilibrage alimentaire

Le 27/10/2016, Ana Les Carnets d'Ana

Lorsque j’ai pris la décision de perdre du poids, de mieux maitriser mon alimentation en 2014, je me suis intéressée de près aux protéines. Les protéines se sont celles qui permettent au corps de tenir, de ne pas avoir de coups de pompe dans la journée, de ne pas avoir faim une demi-heure après avoir mangé, j’ai donc voulu en savoir un peu plus à leur sujet. Au fil de mes recherches, j’ai découvert plusieurs articles mettant en avant les protéines végétales et leur impact sur la santé. J’ai rapidement compris que les végétaux étaient bourrés de protéines végétales.

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