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La communauté bio des végétariens et végétaliens heureux de partager leur style de vie !

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un mode de vie bio et
respectueux de la nature

Découvrez les meilleures recettes végétariennes créées par des blogueurs de renommée. Small img Si tout le monde se passait de viande une fois par semaine...

Menu printemps

Menu printemps

Le 19/05/2017, Camille de Rosenoisettes

Les jours rallongent les oiseaux chantent et les assiettes se colorent ! Le printemps est bien installé, c'est le moment d'adapter son alimentation et passer au frais.

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L'angoisse des invitation repas

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Le 25/04/2017, Amandine de Mlle Prune

Quel végétarien/végétalien n'a jamais connu l'angoisse de se retrouver à table avec des personnes qui ne partagent pas ses habitudes alimentaires et ses convictions ? Entre incompréhension, curiosité ou réelle animosité, les repas peuvent parfois s'avérer compliqués pour certains d'entre nous qui n'ont pas la chance d'être entourés de personnes compréhensives et tolérantes !

Je vous livre donc mes quelques astuces pour que ces moments se passent au mieux, dans la convivialité et la bonne humeur !

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Pourquoi arrêter de manger du poisson ?

Pourquoi arrêter de manger du poisson ?

Le 06/04/2017, Nadia de MonkeyDose

Je suis végétarienne, et si la définition du terme implique de ne pas manger de poisson, il m’est arrivé de rencontrer des végétariens* qui en consomment et il m’est arrivé de me voir proposer du saumon quand j’annonce ne pas manger de viande.

Je me suis alors demandée pourquoi le poisson semblait ne pas avoir droit au statut d’animal, et pourquoi, au delà de la définition, je tenais personnellement à être végétarienne et non pesco-végétarienne*.

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5 questions/réponses sur le végétarisme, après 3 ans de pratique

5 questions/réponses sur le végétarisme, après 3 ans de pratique

Le 03/03/2017, Pauline de Un Invincible été

Depuis 3 ans que je suis végétarienne, on a dû me poser au moins trois cents questions sur le sujet, mais il y a toujours les classiques, celles qui reviennent à chaque nouvelle rencontre. Le végétarisme n'est pas encore monnaie courante, et il soulève encore pas mal d'interrogations, d'inquiétudes même. A force d'y être confrontée et d'avoir à rassurer : "non, je ne mange pas que de la salade, oui, les chips c'est végétarien", j'ai dressé une petite liste des questions incontournables et de leurs réponses, fignolées par des lectures, des discussions et de la pratique quotidienne. J'espère qu'elles vous seront utiles pour vous faire une idée de ce que ça veut dire, être végétarien !

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Cuisiner le tempeh : Nouilles sautées & tempeh

Cuisiner le tempeh : Nouilles sautées & tempeh

Le 24/02/2017, Azilis de Rose Citron

Le tempeh est un produit qui reste assez méconnu, et c'est très dommage, car non seulement sa valeur nutritionnelle est très intéressante, mais il est également très sympa à préparer et change vraiment du tofu ou autres protéines à base de soja.

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Nems de légumes & tofu

Nems de légumes & tofu

Le 20/02/2017, Sylvie&Yann de Cuisin’Etik

En attendant le printemps, on roule les légumes et le tofu. Parce qu’après tout, quand on NEM on ne compte pas.

Nems de légumes & tofu
  • 4 pers.
  • 30 min.
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Saint Valentin : le menu

Saint Valentin : le menu

Le 14/02/2017, Emilie Perrin

Après les fêtes de fin d'année et la galette des rois, nous voici à la Saint Valentin ! Fête des amoureux, et  fête  à la réputation assez commerciale, malheureusement, où il est de mise de dépenser son argent en chocolats, fleurs et restaurants ! Mais pour changer des petits cadeaux et autres « box », pourquoi ne pas songer à un petit repas aux chandelles « cruelty free » ?
Pas besoin d'être un vrai cordon bleu pour épater son âme sœur. Ici je vais vous présenter des recettes simples et de saison qui raviront les papilles de n'importe qui. :)

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